โหระพาความลับของการเพาะปลูกและการดูแล

สมุนไพรนี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมานานแล้ว นอกจากจะมีประโยชน์มากแล้ว ยังกางออกด้วยพรมสวยงาม บานเป็นเวลานานมากและในขณะเดียวกันก็ส่งกลิ่นหอมแรงและน่าพึงพอใจ นี้ไม่ได้เป็นเพียงสมุนไพรสำหรับการออกแบบสวนเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยามากมายและมักใช้ในการปรุงอาหาร โหระพาหรือที่เรียกกันในคนทั่วไป - โหระพาเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจานโดยไม่มีข้อยกเว้น และเขามาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณและในเวลานั้นสมุนไพรทั้งหมดได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังและให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับพวกเขา

ประเภทของโหระพา

มีโหระพาหลายชนิดในสกุลที่ไม่สามารถระบุได้ทั้งหมด โดยตัวมันเองโหระพาเป็นไม้ยืนต้นต่ำ สี รูปร่าง และขนาดอาจแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ขึ้นอยู่กับประเภทและความหลากหลาย บานสะพรั่งเกือบตลอดฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนสิงหาคม ส่วนใหญ่แล้วพืชชนิดนี้จะแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์ไม่ว่าในกรณีใด ๆ พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด: สามัญ - บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของมันคือฝรั่งเศสและสเปน สามารถรับรู้ได้ทันทีด้วยใบเล็กๆ และดอกเล็กๆ ที่มีสีม่วงอ่อน

• กำลังคืบคลาน - สายพันธุ์นี้มาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ใบของมันสามารถมีเฉดสีเขียวใด ๆ และดอกมีขนาดเล็กมีสีม่วงเข้ม บางครั้งก็ใช้โทนสีชมพู ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย ทนทั้งความแห้งแล้งในฤดูร้อนและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดี และกลิ่นหอมของมันดึงดูดผึ้งจากทั่วทุกพื้นที่
  
• กลิ่นมะนาว - โหระพาชนิดนี้ถือว่าเป็นลูกผสม และเขามาหาเราจากทางใต้ของฝรั่งเศส ชื่อของมันบ่งบอกอยู่แล้ว ดังนั้นจึงมีกลิ่นมะนาวที่เจิดจ้ามาก บนต้นอ่อน ใบมีสีเหลือง ซึ่งในที่สุดจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว แต่ดอกไม้ของเขาเป็นสีชมพู เขาก็เหมือนลูกผสมทั้งหมดแปลกเล็กน้อย มันไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงเลยดังนั้นจึงต้องมีฉนวนและจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำตลอดทั้งฤดูกาล
  
• ผักเมด็อก - ไม้พุ่มนี้มีใบไม้จำนวนมากและเป็นลูกผสม แต่ก็ทนต่อสภาพอากาศแห้งและน้ำค้างแข็งได้เป็นอย่างดี ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการออกแบบไซต์ของคุณ และเป็นที่ต้องการอย่างมากทั้งในด้านการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ
  

วิธีปลูกไทม์

คุณสามารถปลูกโหระพาบนไซต์ของคุณได้หลายวิธี และก็ไม่ยากเลย มันสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่จากเมล็ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปักชำหรือแบ่งพุ่มไม้ด้วย และยังเติบโตได้ง่ายจากการล้มตัวเอง ดังนั้นคุณจะต้องติดตามการเติบโตของมัน

• หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกโหระพาด้วยเมล็ดพืชก็ไม่ควรมีวัชพืชในบริเวณที่เลือก สิ่งนี้สำคัญมากเพราะเมล็ดงอกเป็นเวลานานและยาก และวัชพืชจะทำให้กระบวนการนี้ซับซ้อนเท่านั้น เป็นเพราะเหตุนี้การปลูกต้นกล้าจะสะดวกที่สุด คุณต้องหว่านเมล็ดที่บ้านในเดือนมีนาคมและด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้เตรียมที่ดินล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ในขั้นต้นหลังจากหว่านเมล็ดในภาชนะแล้วจะน่าเบื่อที่จะคลุมด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น เนื่องจากเมล็ดงอกนานมาก ดินต้องฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์และระบายอากาศเป็นประจำ หลังจากที่ต้นกล้าแตกหน่อแล้ว จะต้องเอาฟิล์มออกและต้องวางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ต้นกล้าจะโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและสามารถเริ่มแข็งตัวได้ จะทำทีละน้อยภายในสองสัปดาห์ และหลังจากนั้นต้นกล้าจะปลูกในที่โล่ง
• ในฤดูร้อนโหระพาสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการตัด จะทำในช่วงต้นฤดูร้อนก่อนที่พืชจะเริ่มบานในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดลำต้นสีเขียวยาวไม่เกิน 10 ซม. แล้วปลูกในทราย เป็นการดีที่สุดถ้าปิดภาชนะที่มีด้ามจับ ด้วยการรดน้ำปกติมันจะหยั่งรากภายในหนึ่งเดือนและสามารถปลูกในที่โล่งได้
• หากคุณชอบวิธีการขยายพันธุ์นี้มากที่สุด เช่นเดียวกับการแบ่งพุ่มไม้ คุณต้องดำเนินการที่นี่อย่างระมัดระวังเพื่อทำร้ายรากของพืชให้น้อยที่สุด และทันทีหลังจากแบ่งแล้วก็สามารถปลูกพุ่มไม้ได้

วิธีการปลูกไทม์

การปลูกพืชชนิดนี้อยู่ในอำนาจของชาวสวนอย่างแน่นอน มันปรับตัวได้ดีมากกับทุกสภาพอากาศและปรับให้เข้ากับภูมิประเทศอย่างรวดเร็ว หากขั้นตอนการปลูกดำเนินการตามกฎทั้งหมดและหลังจากที่พุ่มไม้โตขึ้นให้ทำการตัดแต่งกิ่งและจัดรูปทรงให้เหมาะสมจากนั้นในท้ายที่สุดคุณจะได้พืชในอุดมคติที่มีประโยชน์และสวยงามมาก

ก่อนปลูกโหระพา คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม ควรมีแสงสว่างเพียงพอในบริเวณที่เลือกและไม่ควรมีร่างใด ๆ เลย ดินควรอุดมสมบูรณ์และแห้ง ดีที่สุดถ้ามีทรายอยู่ในนั้น หากดินบนไซต์มีสภาพเป็นกรดจะต้องเติมปูนขาวหรือชอล์กลงไป

โหระพาสามารถหว่านได้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ยังรวมถึงในฤดูใบไม้ร่วงด้วย แต่ก่อนหว่านเมล็ดในดินต้องแช่ในน้ำอุ่นอย่างน้อย 10 ชั่วโมง และหลังจากที่เมล็ดงอกและต้นกล้าโตขึ้นเล็กน้อยก็จะต้องทำให้ผอมบางโดยเว้นระยะห่างประมาณ 25 ซม.

เมื่อปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องรอจนกว่าจะสิ้นสุดน้ำค้างแข็งและสร้างสภาพอากาศที่อบอุ่นมาตรฐาน สำหรับต้นกล้าแต่ละต้น คุณต้องทำหลุมแยกและดึงออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายระบบรากของพืช สำหรับสิ่งนี้ต้นกล้าจะโรยด้วยน้ำได้ดีที่สุด หลังจากย้ายกล้าไม้แล้วก็ต้องรดน้ำให้ดีด้วย แต่คุณควรจำไว้เสมอว่าน้ำจะต้องอุ่น พืชจะได้รับความเครียดมหาศาลจากน้ำเย็น แต่เมื่อขยายพันธุ์โดยการตัดหรือแบ่งพุ่มไม้ควรทำการปลูกใกล้กับฤดูใบไม้ร่วง
โหระพาเองเป็นพืชที่ไม่แปลกและเติบโตง่าย สิ่งที่เขาต้องการคือการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายในเวลาที่เหมาะสม

วิธีดูแลโหระพา

เมื่อรดน้ำไม้พุ่มโปรดจำไว้ว่าเขาไม่ชอบน้ำท่วมขังเลย แต่เขาสงบกว่าเรื่องภัยแล้ง หากมีความชื้นมากเกินไปพืชชนิดนี้ก็เหมือนกับส่วนที่เหลือรากจะเริ่มเน่าได้อย่างรวดเร็ว นั่นคือเหตุผลที่ถ้าเริ่มมีฝนตกหนักก็จำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้า

โหระพาไม่ต้องการการให้อาหารมากเกินไปและบ่อยครั้ง แต่ยังแนะนำให้ปฏิสนธิ ก่อนปลูกในดินควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ก่อนจึงจะเพียงพอจนถึงปีหน้า แต่ในปีต่อๆ ไป ปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ในรูปของเหลวได้ดีที่สุด จะทำในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ขี้เถ้าไม้บริสุทธิ์จะมีประโยชน์อย่างมากต่อโหระพา
เมื่อปลูกโหระพา การตัดแต่งกิ่งมีบทบาทสำคัญ ในระหว่างการเตรียมการของเธอ คุณต้องกำจัดหน่อและกระบวนการที่ไม่จำเป็นทั้งหมด และดอกไม้ที่ร่วงโรย ต้องไม่ตัดยอดออกให้หมด และเหลือ 1/3 ดังนั้นพุ่มไม้จะดูน่าประทับใจมาก

โรคและแมลงศัตรูพืช

โดยหลักการแล้วเนื่องจากพืชชนิดนี้มีกลิ่นหอมแรงมาก มันทำให้แมลงเกือบทุกชนิดหวาดกลัว แต่พวกมันยังสามารถปรากฏขึ้นได้เนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม

• มักปรากฏบนมะเดื่อ มอดทุ่งหญ้า... พวกมันไม่เพียงกินใบไม้เท่านั้น แต่ยังกินลำต้นของพุ่มไม้ด้วย
• แซนดี้ช้าลง สามารถทำลายพืชของคุณได้ มันไม่มีประโยชน์ที่จะวางยาพิษพวกมันอย่างแน่นอนและมีเพียงเหยื่อพิเศษเท่านั้นที่จะช่วยในการต่อสู้กับพวกมัน
• มอด กินยอดและใบอ่อนทั้งหมดรวมทั้งดอกตูม ยาพิษเท่านั้นที่จะช่วยกำจัดพวกมัน
• เพลี้ย แมลงชนิดนี้สามารถแพร่เชื้อทุกอย่างที่ขวางหน้า และกำจัดได้โดยใช้สารเคมีเท่านั้น

เพื่อที่จะไม่ต้องรักษาพืชสำหรับโรคและแมลงศัตรูพืชในอนาคตจึงจำเป็นต้องดำเนินการป้องกัน ที่จริงมันง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องคลายดินให้ถูกเวลา กำจัดวัชพืช และให้ปุ๋ยในเวลา

คุณสมบัติของโหระพา

โหระพาทนต่อความเย็นจัดได้ดีดังนั้นจึงไม่มีปัญหากับไม้ยืนต้นนี้ สิ่งเดียวที่สามารถทำร้ายเขาได้มากคือความซบเซาของน้ำ แต่ถ้าคุณกังวลว่าต้นไม้จะแข็งตัว คุณก็สามารถป้องกันมันไว้สำหรับฤดูหนาวได้ ใบไม้แห้ง สมุนไพรแห้งอื่นๆ และพีทนั้นดีมากสำหรับสิ่งนี้ และควรจับตาดูในฤดูหนาวเพื่อให้มีหิมะตกมากในบริเวณที่ปลูกโหระพา

เพื่อที่จะเก็บรักษาโหระพาและใช้ในการปรุงอาหารและยา คุณต้องตัดมันออกในเวลาที่เหมาะสม วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในเดือนมิถุนายนและปลายเดือนสิงหาคม ซึ่งพืชควรที่จะบานในเวลานี้นับว่ามีประโยชน์มากที่สุดนั่นเอง เป็นหญ้าที่ตัดตรงเวลาที่น่าชื่นชม ยิ่งไปกว่านั้น หญ้าจะต้องถูกตัดออก เพราะมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะถอนมันออกเนื่องจากระบบรากของพืชนั้นอ่อนแอมาก และคุณสามารถดึงมันออกมาได้อย่างสมบูรณ์

เพื่อให้โหระพาแห้งดีต้องมัดด้วยไม้กวาดหรือมัดแล้วห้อยเป็นพวง ควรทำในห้องแห้งที่แสงแดดส่องไม่ถึง นอกจากนี้ยังสามารถจัดวางหญ้าให้เรียบร้อยบนพื้นผิวใดก็ได้ หลังจากที่หญ้าแห้งสนิทแล้วจะต้องบดเพื่อเก็บต่อไป ยิ่งไปกว่านั้นต้องการเพียงดอกไม้เท่านั้นและลำต้นก็ถูกโยนทิ้งไป ภาชนะเก็บต้องปิดให้สนิทและต้องเก็บในที่แห้ง จากนั้นมันก็จะมีสุขภาพดีและมีกลิ่นหอมและจะคงอยู่ต่อไปอีกสองปีข้างหน้า

แม้แต่คนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ที่สุดก็สามารถปลูกพืชเช่นโหระพาได้อย่างง่ายดายเพราะไม่มีอะไรซับซ้อนอย่างแน่นอนกฎเกณฑ์นั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ และเนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ยาพื้นบ้าน และการออกแบบภูมิทัศน์ และยังทำหน้าที่เป็นสารแต่งกลิ่นรสที่ยอดเยี่ยม ทุกปีจึงเป็นที่นิยมมากขึ้นและเติบโตในเกือบทุกพื้นที่ และความจริงที่ว่ามันสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างง่ายดายและทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งนั้นเป็นข้อดีอย่างมาก และถึงแม้จะงอกออกมาจากเมล็ดเป็นเวลานานมาก แต่ก็หยั่งรากอย่างรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์ ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม พืชชนิดนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความงามและกลิ่นของมันตลอดฤดูกาล และตลอดเวลาที่เหลือด้วยประโยชน์และรสชาติของมันในรูปแบบแห้ง