หน่อไม้ฝรั่งคืออะไร

หน่อไม้ฝรั่งเรียกอีกอย่างว่าหน่อไม้ฝรั่ง นี่คือไม้ยืนต้นที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร ต้องเข้าหาสถานที่ปลูกอย่างรับผิดชอบเพราะมันเติบโตได้ถึง 20 ปี พืชที่ไม่โอ้อวดนี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศา แต่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่หนาวจัด เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น อุณหภูมิจะลดลง ตัวแทนของตระกูลหน่อไม้ฝรั่งนี้มีองค์ประกอบเฉพาะของสารอาหาร: เหล็ก, แมกนีเซียม, เบต้าแคโรทีน, กรดโฟลิก, แคลเซียม, ทองแดง, โซเดียม, ซีลีเนียมและแมงกานีส

มันเป็นพืชต่างหาก มีทั้งดอกตัวเมียและดอกตัวผู้ ผลเบอร์รี่สีแดงปรากฏบนดอกเพศเมียพวกมันกินไม่ได้มีเมล็ดหนึ่งเมล็ดบางครั้งสอง ความสามารถในการงอกของเมล็ดเหล่านี้นานถึงห้าปี ละอองเรณูเกิดขึ้นเฉพาะกับดอกตัวผู้เท่านั้น หน่อไม้ฝรั่งมีลักษณะเป็นลำต้นสูงที่มีขนาดเล็กจำนวนมาก ส่วนที่กินได้ของหน่อไม้ฝรั่งคือยอดที่งอกจากตาบนรากที่ใหญ่โตและแข็งแรง

มีหน่อไม้ฝรั่งมากกว่าสามร้อยชนิด พวกเขาสามารถตกแต่งผักและแม้แต่ยา ตัวอย่างเช่น "หัวหิมะ" เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงกลางต้น นุ่มและละเอียดอ่อน มีรสชาติเหมือนถั่วอ่อนสีเขียว และสีของ "หัวหิมะ" คือสีเขียวอ่อน แต่ความหลากหลาย "Glory of Braunschweig" มาช้าทำให้หน่อขาวเหมาะสำหรับการอนุรักษ์

วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่งอย่างถูกต้อง

หน่อไม้ฝรั่งปลูกจากเมล็ด แต่ต้องจำไว้ว่าหน่อไม้ฝรั่งงอกเป็นเวลานานมาก ต้นเดือนเมษายนต้องแช่เมล็ดในน้ำอุ่นสัก 2-3 วัน และเมื่อฟักออกจะต้องหว่านผสมดิน ปุ๋ยคอก พีทและทราย จำนวน 2 เมล็ด : 1: 1: 1 จากนั้นโรยด้วยดินประมาณ 1 ซม. ง่าย ๆ ชุบน้ำเป็นระยะ ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง

เพื่อให้เมล็ดงอกต้องมีอุณหภูมิ +25-27 องศา จากนั้นในหนึ่งเดือน หน่อไม้ฝรั่งขนาดเล็กสูงสุดหนึ่งและครึ่งจะปรากฏขึ้น และในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมสามารถย้ายกล้าไม้ไปยังที่ถาวรซึ่งจะเติบโตเป็นเวลาหลายปี

การดูแลหน่อไม้ฝรั่งไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการรดน้ำในส่วนเล็ก ๆ อย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ดินแห้ง แต่ไม่ว่าในกรณีใดน้ำควรหยุดนิ่ง คุณต้องคลายดินหลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง แต่ชนิดของการเก็บเกี่ยวที่คุณได้รับโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณให้ปุ๋ยในดินบ่อยแค่ไหน ในช่วงเวลานั้นเมื่อหน่อไม้ฝรั่งเริ่มบานจะต้องฉีดพ่นจากศัตรูพืชเป็นระยะ

ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนการแช่แข็งดินครั้งแรกจะต้องเอาลำต้นทั้งหมดออกซ้อนและคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือพีทประมาณ 5 ซม. เพื่อไม่ให้แข็งตัว

คุณยังสามารถเผยแพร่หน่อไม้ฝรั่งโดยแบ่งพุ่มไม้เมื่อใดก็ได้ของปี

คุณสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัด ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดกิ่งจากยอดปีที่แล้วปลูกในทรายเปียกแล้วคลุมด้วยขวดโหลด้านบนเพื่อสร้างหมวก การปักชำจะต้องฉีดพ่นด้วยน้ำและระบายอากาศเป็นเวลาหลายชั่วโมงต่อวัน แต่เมื่อหยั่งรากก็ต้องปลูกในกระถาง

สามารถรับหน่อไม้ฝรั่งได้แม้ในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้คุณต้องกลั่นยอดพืชฤดูร้อนสำหรับผู้ใหญ่ ในการทำเช่นนี้ในเดือนตุลาคมรากของพืชจะถูกขุดและเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงเดือนธันวาคมที่อุณหภูมิ 0 ถึง +2 องศา ในเดือนธันวาคม รากจะปลูกในภาชนะขนาดเล็กในเรือนกระจกและปกคลุมด้วยฮิวมัส 20-25 ซม. และปิดด้วยฟิล์มสีเข้มด้านบน ในเรือนกระจกในสัปดาห์แรก อุณหภูมิควรอยู่ที่ +10 องศา จากนั้นค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น +18 และเก็บไว้จนถึงช่วงเวลาที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งก็คือประมาณสองเดือน

คุณสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัดในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดกิ่งจากยอดปีที่แล้วปลูกในทรายเปียกแล้วคลุมด้วยขวดโหลด้านบนเพื่อสร้างหมวก การปักชำจะต้องฉีดพ่นด้วยน้ำและระบายอากาศเป็นเวลาหลายชั่วโมงต่อวัน แต่เมื่อหยั่งรากก็ต้องปลูกในกระถาง

เมื่อหน่อไม้ฝรั่งเติบโตบนพื้นดินก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สี่

ควรปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงไม่มีวัชพืชและดินอุดมสมบูรณ์