Pear Olivier de Serre

Pear Olivier de Serre เริ่มต้นประวัติศาสตร์ในฝรั่งเศส โดย A.T. Bouabunel เพาะพันธุ์พันธุ์นี้ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 พันธุ์นี้ตั้งชื่อตาม Olivier de Serre นักปฐพีวิทยาและนักเขียนชาวฝรั่งเศส ซึ่งถูกเรียกว่าเป็น "บิดาแห่งการเกษตรของฝรั่งเศส"

ในอาณาเขตของประเทศของเรา ลูกแพร์พันธุ์ Olivier de Serre ได้รับการทดสอบในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ยี่สิบและตั้งแต่ปีพ. ศ. 2490 ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสามารถทำได้โดยการปลูกลูกแพร์ Olivier de Serre ใน North Caucasus (Dagestan, Stavropol, Karachay-Cherkessia)
แม้จะมีข้อดีบางประการของลูกแพร์หลากหลาย แต่ Olivier de Serre ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นลูกแพร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังใช้คุณสมบัติที่แข็งแกร่งเพื่อสร้างพันธุ์ใหม่

Pear Olivier de Serre: คำอธิบายและลักษณะที่หลากหลาย

Pear Olivier de Serre: ภาพถ่ายของความหลากหลาย

ลูกแพร์ Olivier de Serre เป็นพันธุ์ที่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองเพียงบางส่วน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้แม้ไม่มีการผสมเกสร อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แนะนำให้ปลูกลูกแพร์ในบริเวณใกล้เคียง ช่วงเวลาออกดอกซึ่งตรงกับพันธุ์ลูกแพร์ Olivier de Serre สหายที่ดีที่สุดจะเป็น “ตัวโปรดของแคลปป์"," Winter Decanca "," วิลเลียมส์ "

คุณสามารถเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่หกหรือเจ็ด แต่ถ้าคุณปลูก Olivier de Serre บนมะตูม ต้นกล้าดังกล่าวสามารถให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สี่

ต้นแพร์ Olivier de Serre มีขนาดกลางเติบโตไม่เกิน 4-4.5 เมตร ต้นไม้เล็กมีมงกุฎสูง มีรูปร่างเหมือนปิรามิด เมื่ออายุมากขึ้น มงกุฎก็ดูเหมือนจะ "หมอบ" และกว้างขึ้นและแผ่ออกไป กิ่งหนาและไม่ยาวมากซึ่งประกอบเป็น "โครงกระดูก" ของกิ่งก้านออกจากลำต้นเป็นมุมแหลม เปลือกของกิ่งก้านเหล่านี้และลำต้นมีสีน้ำตาล (บนกิ่งจะเรียบและบนลำต้นนั้น สะเก็ดเล็กน้อย) หน่อมีสีน้ำตาลเข้มกว่าตารูปกรวยขนาดใหญ่ไม่เกาะติดอย่างสมบูรณ์ ใบเป็นวงรียาวปลายแหลมและขอบหยัก

• คำอธิบายของผลไม้

ผลไม้มีรูปร่างผิดปกติมากสำหรับลูกแพร์และดูเหมือนแอปเปิ้ลมากกว่า ผลไม้เหล่านี้มีลักษณะโค้งมนที่มีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อหรือเป็นซี่โครง ผิวหนาและหยาบเล็กน้อยและก้านสั้นอวบอ้วน กรวยกว้างและลึกขึ้นสนิม จานรองก็กว้างและค่อนข้างลึกเช่นกัน มวลของผลไม้อยู่ระหว่าง 120 ถึง 150 กรัม แต่บางครั้งก็เจอยักษ์ตัวจริงที่มีน้ำหนัก 400-600 กรัม

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว Olivier de Serre พันธุ์ลูกแพร์มีสีเทาอมเขียว (ในกระบวนการสุกสีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มบางครั้งก็มี "บลัชออน" สีแดงอยู่ด้านหนึ่ง)

เนื้อครีมของผลไม้มีโครงสร้างที่หนาแน่น แต่ละลายมีน้ำผลไม้จำนวนมากมีกลิ่นหอมและรสอัลมอนด์เบา ๆ แม้จะมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดไม่เพียงพอ แต่ลูกแพร์ที่หลากหลาย "Olivier de Serre" ถือว่าเป็นหนึ่งในลูกแพร์ที่ดีที่สุดในช่วงปลายฤดูหนาว ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าเป็นคะแนนการชิมสูง: 4.5 คะแนนจากห้า

การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งจำเป็นตามกฎ สำหรับวันแรกของเดือนตุลาคม ผลไม้เกาะติดกับต้นไม้ได้ดีและไม่พัง ความสุกของผู้บริโภคเกิดขึ้นในเดือนพฤศจิกายนหรือต้นเดือนธันวาคม และหากสภาวะเหมาะสม ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงสิ้นฤดูหนาว นอกจากนี้ผลไม้ของลูกแพร์ Olivier de Serre ยังทนต่อการขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียรสชาติและการนำเสนอ

ลูกแพร์ Olivier de Serre รับประทานสด - เนื่องจากอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน พวกเขายังคงเป็นแหล่งของวิตามินในฤดูหนาวนอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่มได้เช่นเดียวกับลูกแพร์อื่น ๆ (ซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมจากลูกแพร์ของพันธุ์นี้โดยเฉพาะ)

Pear Olivier de Serre: ข้อดีและข้อเสีย

ลูกแพร์ชนิดใดก็ได้มีข้อดีที่ชัดเจนและข้อเสียที่เห็นได้ชัดหรือซ่อนเร้นเหมือนกัน

ข้อดีของพันธุ์ลูกแพร์ Olivier de Serre ได้แก่ :

• ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับผลไม้: รสชาติสูง อายุการเก็บรักษานาน การขนส่ง
• ความต้านทานต่อการตกสะเก็ดโรคเชื้อราที่ชาวสวนมักพบ
• การมีส่วนร่วมในการปรับปรุงพันธุ์ - "Olivier de Serre" เป็น "พ่อแม่" ของลูกแพร์หลายสายพันธุ์

ข้อเสียของลูกแพร์ Olivier de Serre ได้แก่ :

• ผลไม้ที่ไม่สวย - ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบรูปทรง "ลูกแพร์" แบบคลาสสิก
• ผลผลิตต่ำ
• ความต้องการองค์ประกอบของดินและสภาพแวดล้อมสูง สำหรับลูกแพร์แต่ละชนิดแนะนำให้เลือกที่แห้งที่มีแสงสว่างเพียงพอน้ำใต้ดินควรอยู่ลึกและดินควรเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ลูกแพร์ส่วนใหญ่จะออกผลโดยไม่ผ่านเงื่อนไขเหล่านี้ทั้งหมด (ยกเว้นน้ำใต้ดิน พวกมันสามารถทำลายต้นไม้ใดๆ ก็ได้) "Olivier de Serre" เป็นพันธุ์ไม้ตามอำเภอใจที่สามารถผลิตพืชผลได้เฉพาะในดินและสภาพภูมิอากาศในอุดมคติเท่านั้น
• ความแข็งแกร่งของความหลากหลายในฤดูหนาวซึ่งบางครั้งอยู่ในตำแหน่งที่สูงสำหรับภูมิภาคบ้านเกิดเรายังระบุถึงข้อเสีย จากผลตอบรับจากชาวสวนสามารถโต้แย้งได้ว่าต้นไม้ชนิดนี้ยังต้องการที่พักพิงเพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว

บทสรุป

เมื่อเลือกต้นกล้าสำหรับสวน สิ่งแรกที่คุณแนะนำคือ? หากต้นไม้ให้ผลผลิตสูงและไม่โอ้อวดแสดงว่าลูกแพร์หลากหลายของ Olivier de Serre ไม่เหมาะสำหรับคุณ แต่ถ้าคุณพร้อมที่จะทดลองและไม่เพียงต้องการลิ้มรสลูกแพร์ที่อร่อยและผิดปกติอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ยังให้วิตามินที่สดใหม่แก่ครอบครัวของคุณตลอดฤดูหนาว Olivier de Serre pear จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม