ลูกเกดดำเข้มข้น
เนื้อหา:
ทีมนักวิทยาศาสตร์ประกอบด้วย L.N. Zabelina, Z.S.Zotova, I.P. Kalinina และ M.A. ลูกเกดดำ Plotnokistnaya ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ "Fluffy" และ "Zoya" และตั้งแต่ปี 1993 ก็ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐ ความหลากหลายถูกแบ่งเขตสำหรับภูมิภาค Volga-Vyatka เช่นเดียวกับอาณาเขตของไซบีเรียตะวันออกและตะวันตก
ลูกเกดดำหนาแน่น: คำอธิบายหลากหลาย
ลูกเกดดำหนาแน่น: ภาพถ่ายของความหลากหลาย
แบล็คเคอแรนท์ เนื้อแน่นเป็นพุ่มขนาดกลาง ไม่หนาแน่นมาก ยอดอ่อนของหน่ออ่อนมีสีเขียวอ่อนเมื่อพวกมันกลายเป็น lignified สีของพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเทาอ่อน แต่พวกมันยังคงมีขนดก ตาสีเหลืองแกมเขียวมีขนาดใหญ่รูปไข่มีขนเล็กน้อย แผ่นใบห้าแฉกขนาดกลางหรือใหญ่จ่ายด้วยพื้นผิวด้านเรียบไม่มีขนบนมัน เช่นเดียวกับพันธุ์ลูกเกดอื่น ๆ กลีบกลางนั้นยาวกว่าที่เหลือ
ดอกของพุ่มลูกเกดจะแน่น ขนาดกลาง กลีบเลี้ยงเป็นสีชมพูอ่อน และกลีบดอกเป็นสีครีม กลุ่มผลไม้มีขนาดกลางมีผลเบอร์รี่ห้าถึงหกผลอยู่อย่างหนาแน่น
ผลเบอร์รี่สีดำที่โค้งมนถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้งผิวของพวกมันบางการแยกนั้นแห้ง (และในทางกลับกันทำให้มั่นใจได้ในการขนส่งที่ดีของพืชผล) เมล็ดมีขนาดเล็กและมีเพียงไม่กี่เมล็ด น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่อยู่ที่ 1.2 ถึง 2 กรัมมีกลิ่นหอมมากและมีรสหวานอมเปรี้ยว
ผลผลิตของพันธุ์ลูกเกดดำ Plotnokistnaya คือ 6.5-7.5 ตันต่อเฮกตาร์ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
ใช้ทำอาหาร
ลูกเกดดำเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก นอกจากผลไม้แช่อิ่มแบบดั้งเดิม น้ำผลไม้ แยมและแยม คุณยังสามารถทำเยลลี่ เติมพายและขนมหวาน ซอสจากมันได้ ส่วนต่างๆ ของพืช (ผลเบอร์รี่, ยอด, ใบ) ใช้สำหรับเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และส่วนประกอบของชาต่างๆ นอกจากนี้ ใบลูกเกดยังใช้สำหรับดองและหมักดองในการเก็บรักษาที่บ้านอย่างสม่ำเสมอ
เมื่อเริ่มเตรียมอย่าลืมว่าในระหว่างการอบความร้อนลูกเกดจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างดังนั้นจึงแนะนำให้แช่แข็งผลเบอร์รี่หรือทำให้แห้งตามธรรมชาติ - นี่คือวิตามินทั้งหมดที่ลูกเกดดำอุดมไปด้วย ในจะได้รับการเก็บรักษาไว้
ลูกเกดดำหนาแน่น: ความคิดเห็นของชาวสวน
ความคิดเห็นของ Blackcurrant Densely ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ชาวสวนทราบข้อดีดังต่อไปนี้:
- ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเอง
- ผลตอบแทนที่ดีและมั่นคง
- ความสามารถในการขนส่ง
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกพืชในสภาพอากาศเลวร้ายของไซบีเรีย
- ความต้านทานต่อศัตรูพืชหลักของลูกเกด - ไรไตเช่นเดียวกับโรคเชื้อราส่วนใหญ่
อย่างไรก็ตามมีชาวสวนบางคนที่สังเกตเห็นจุดลบในการทบทวนพันธุ์ลูกเกดที่หนาแน่น ในบรรดาข้อเสียของความหลากหลายนี้มีเพียงความต้องการสูงต่อคุณภาพของดินเท่านั้น ลูกเกดหนาแน่นต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ (ควรเป็นดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์) ดังนั้นคุณจะต้องให้อาหารเป็นประจำเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เนื่องจากเมื่อวางพุ่มไม้ของพันธุ์นี้ไว้บนเนินลาดทางตอนเหนือ พุ่มไม้จะมีรูปร่างไม่ดีและเติบโตช้า ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของพืชอย่างไม่ต้องสงสัย ขอแนะนำให้ปลูกลูกเกดของพันธุ์ Plotnokistnaya ในสถานที่ที่มีแดดจัดแม้ว่าจะอนุญาตให้มีแสงบางส่วนได้
