เชอร์รี่คอเคเชี่ยน
เนื้อหา:
ในบทความนี้เราจะพิจารณาเชอร์รี่คอเคเซียน งานเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์ของความหลากหลายนี้ดำเนินการในอาณาเขตของสถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกองุ่นแห่ง North Caucasus ในครัสโนดาร์ภายใต้การแนะนำของผู้เขียนงานนี้: E. M Alekhina และ M.A. Kolesnikov ความหลากหลายได้มาจากการผสมเกสรของเชอร์รี่หวานวาไรตี้ อิจฉา และเกสรของพันธุ์เชอร์รี่ Andolskaya เชอร์รี่หวานพันธุ์ Kavkazskaya ได้รับการอนุมัติสำหรับการแบ่งเขตในปี 2530 ในช่วงเวลาเดียวกันได้มีการนำพันธุ์เชอร์รี่ไปใช้ครั้งแรกในการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรมในเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ตามสถิติพบว่าพันธุ์เชอร์รี่หวาน Kavkazskaya เป็นหนึ่งในพันธุ์สุกปานกลางถึงต้นในดินแดนครัสโนดาร์ที่พบบ่อยที่สุด
เชอร์รี่คอเคเชี่ยน: คำอธิบายและลักษณะที่หลากหลาย
Cherry Caucasian: ภาพถ่ายวาไรตี้
ไม้ผลของพันธุ์เชอร์รี่ Kavkazskaya มีลักษณะเฉพาะของการเติบโตในเวลาอันสั้นความสูงของพืชมีขนาดเฉลี่ย มงกุฎถูกสร้างขึ้นในรูปของวงรีกว้างและก่อให้เกิดความหนาของใบปกคลุมและยอดที่ระดับเฉลี่ย ยอดประจำปีจะถูกย้อมด้วยสีน้ำตาลอ่อนในบางกรณีสามารถสังเกตสีเขียวที่มีโทนสีเทาเล็กน้อย ไตมีขนาดกลาง ไตกำเนิดเป็นรูปวงรียาวเล็กน้อย ดอกตูมมีรูปร่างเหมือนกรวย
แผ่นใบของเชอร์รี่หวานคอเคเซียนถูกสร้างขึ้นในสองประเภท: ในรูปวงรีและรูปไข่แคบขนาดของใบมีขนาดกลาง ใบเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มเล็กน้อยไม่มีแอนโธไซยานิน ส่วนบนของแผ่นใบไม้มีการลับคมอย่างมีนัยสำคัญ ที่ฐาน แผ่นใบไม้นั้นประกอบขึ้นด้วยสองวิธี: ในลักษณะแหลมหรือในรูปแบบของลิ่มกว้าง ตามขอบใบมีกรอบเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างเป็นฟันปลาสองคม พื้นผิวเรียบของแผ่นใบของเชอร์รี่คอเคเซียนมีผิวด้านและมีขนสั้นเล็กน้อยตามส่วนล่างของใบ
ก้านใบของเชอร์รี่หวานคอเคเซียนเติบโตเป็นขนาดเฉลี่ยและมีความหนาเฉลี่ยตลอดความยาวพวกเขาจะย้อมด้วยสีแอนโธไซยานิน เหล็กแต่ละชิ้นก็มีสีอย่างดีเช่นกัน ในแต่ละก้านใบมี 2-3 ต่อม
ในช่อดอกจะมีดอกไม่เกิน 3 ดอกซึ่งมีขนาดมากกว่าค่าเฉลี่ยการก่อตัวของช่อดอกรูปจานรอง กลีบดอกของพันธุ์เชอร์รี่ Kavkazskaya มีรูปร่างโค้งมนพวกมันค่อนข้างแยกออกจากกันอย่างอิสระ สีของกลีบดอกเป็นสีชมพูอ่อน ในช่วงเวลาที่ดอกบานสีของกลีบดอกจะเด่นชัดขึ้นซึ่งเป็นโทนสีชมพูสดใส เกสรตัวผู้มีหลายขนาด ขนาดกลางและค่อนข้างสั้น แต่เกสรตัวเมียค่อนข้างยาว เกือบ 1.8 เซนติเมตร ตั้งอยู่สูงกว่าอับละอองเกสรมาก กลีบเลี้ยงมีรูปร่างเหมือนแก้วและมีกลีบเลี้ยงเท่ากัน ในกระบวนการติดผล 82% กิ่งช่อมีส่วนเกี่ยวข้องและร้อยละที่เหลือจะถูกครอบครองโดยฐานการติดผลของหน่อที่เติบโต
ผลของเชอร์รี่หวานคอเคเซียนมีน้ำหนักเฉลี่ยไม่เกิน 6.5 กรัมโดยทั่วไป ในกรณีพิเศษคุณสามารถรับผลเบอร์รี่ซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 7.5 กรัม การก่อตัวของผลไม้ในรูปแบบของวงรีกว้าง, ร่องเล็ก ๆ ของกรวยบนผลไม้เล็ก ๆ , ปลายของผลไม้โค้งมน สีแดงเข้มของพื้นผิวของผลไม้เล็ก ๆ เนื้อของผลไม้เป็นสีแดงเข้มเหมือนกัน ความหนาแน่นของเนื้อมีคุณภาพดีพอสมควร และความฉ่ำของเนื้อมีคะแนนสูงในการประเมินพารามิเตอร์รสชาติของผลไม้ชนิดต่างๆ น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่นั้นสว่างที่สุด แต่สีจะคล้ายกับเนื้อสีแดง
หินของผลเชอร์รี่คอเคเซียนนั้นเป็นรูปวงรีที่มีน้ำหนักมากถึง 0.2 กรัมสีจะอ่อนกว่าสีเบจ ที่ฐานและที่ปลาย กระดูกมีรูปร่างโค้งมน การแยกออกจากเยื่อกระดาษเกิดขึ้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ความยาวและความหนาเฉลี่ยของก้านเชอร์รี่หวาน ก้านค่อนข้างแยกออกจากผลเบอร์รี่อย่างอิสระทำให้เกิดการแยกแบบแห้ง
ผลไม้ของเชอร์รี่หวานวาไรตี้ Kavkazskaya มีการนำเสนอที่น่าสนใจนั่นคือตัวบ่งชี้ภายนอกนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยผลไม้ถูกปกคลุมด้วยชั้นที่ค่อนข้างสม่ำเสมอและเป็นมันเงา จากการประเมินการชิมรสชาติของผลไม้อยู่ที่ 4.8 คะแนนซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างสูงซึ่งดึงดูดความสนใจของชาวสวนถึงความหลากหลายนี้ มีเครื่องหมายบวกที่น่าดึงดูดอีกประการหนึ่ง - ผลของเชอร์รี่คอเคเซียนได้รับความเสียหายน้อยที่สุดจากการแตกร้าว
เล็กน้อยเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ของพันธุ์คอเคเชี่ยนเชอร์รี่:
- วัตถุแห้งจำนวน 17.4%;
- น้ำตาลครอบครองไม่เกิน 12%;
- กรดเพียง 0.6%;
- ปริมาณวิตามินพีคือ 38.4 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
- กรดแอสคอร์บิกคือ 11.3 มก. ต่อ 100 กรัมของเนื้อผลไม้สด
ตามที่ระบุไว้โดยผู้เขียนเมื่อผสมพันธุ์เชอร์รี่หวานพันธุ์ Kavkazskaya มีตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมของความสามารถในการขนส่งของพืชผล ผลของความหลากหลายนี้เป็นสากล กล่าวคือ สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยทั้งในการเตรียมกระบวนการทางเทคนิคต่างๆ และสำหรับการใช้ของหวาน สินค้าสดมีรสชาติที่ดีเยี่ยม
เชอร์รี่หวานคอเคเซียนอยู่ในกลุ่มย่อยที่มีช่วงออกดอกเร็วการสุกงอมของพืชก็เกิดขึ้นเช่นกันช่วงกลางต้นประมาณในวันแรกของเดือนมิถุนายน ในช่วงที่ออกผลเต็มที่ต้นสามารถเข้าได้เมื่ออายุได้ 5 ปี ความหลากหลายนี้เป็นของกลุ่มพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง เมื่อพูดถึงอัตราผลตอบแทน เราสามารถพูดได้อย่างแม่นยำมากเกี่ยวกับอัตราที่สูง ตัวอย่างเช่น ในปีที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของสภาพภูมิอากาศ ต้นไม้ที่ออกผลเต็มที่จะนำผลผลิตจากต้นแต่ละต้นมาเก็บเกี่ยวมากกว่า 60 กิโลกรัม ด้วยการเพาะปลูกเชอร์รี่ในอุตสาหกรรมนี้คุณสามารถเห็นตัวบ่งชี้ต่อไปนี้ - 12.5 ตันต่อเฮกตาร์
ตัวแทนของวาไรตี้เชอร์รี่ Kavkazskaya แสดงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมในสภาพอากาศฤดูหนาวที่รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดอกตูมบานนั้นทนทานปานกลางต่อน้ำค้างแข็งในปลายฤดูใบไม้ผลิ ความต้านทานของเชอร์รี่คอเคเซียนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานนั้นค่อนข้างดี ภูมิคุ้มกันที่พัฒนาอย่างดีต่อโรคต่าง ๆ ที่มาจากเชื้อรา ความต้านทานต่อโรค coccomycosis ลดลงเล็กน้อย แต่ไม่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย เมื่อเพลี้ยปรากฏบนต้นไม้ รอยโรคจะเกิดขึ้นในรูปแบบที่ไม่มีนัยสำคัญ ด้วยการดูแลที่เหมาะสม และแน่นอนว่าจะเกิดปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วที่อาการแรกของการรวมตัวของเพลี้ย แทบไม่พบความเสียหายจากกิจกรรมของแมลงวันเชอร์รี่
Cherry Caucasian: บทวิจารณ์ความหลากหลาย
โดยทั่วไปแล้วชาวสวนให้ความเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์เชอร์รี่คอเคเซียน ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของชาวสวนเชอร์รี่คอเคเซียน ได้แก่ :
- ความซาบซึ้งในรสชาติของผลไม้เล็ก ๆ และการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- ภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมต่อโรคต่างๆ
- ผลผลิตของไม้ผลที่โตเต็มวัยอยู่ในระดับดี
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวที่สำคัญที่สุดตามความเห็นของชาวสวนถือได้ว่าเป็นความต้านทานต่อการแช่แข็งที่อ่อนแอในช่วงฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
