มะตูมเป็นต้นไม้ที่สวยงาม ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

Japonica

มะตูมเป็นพืชที่ผู้คนเติบโตมาเป็นเวลานาน เมื่อหลายพันปีที่แล้ว วิธีการขยายพันธุ์และการเพาะปลูกเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว อาหารจานต่าง ๆ ถูกเตรียมจากผลไม้แสนอร่อยซึ่งใช้สำหรับการรักษาโรค

ควินซ์มีดีอะไร

ทำไมควินซ์ถึงเก่งจัง? ประการแรกโดยผลไม้ที่หาตัวจับยาก ผล Quince ภายนอกคล้ายกับลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล พวกเขาสามารถกลม วงรี หรือรูปลูกแพร์ เนื้อของมันค่อนข้างแข็ง แต่ชุ่มฉ่ำมาก ผลไม้มะตูมมีกลิ่นหอมจึงมักใช้มะตูมในการปรุงอาหาร มักใส่มะตูมลงในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผลไม้แช่อิ่ม แยมทำจากมัน และทำเยลลี่ หลายคนชอบดื่มชากับมะตูมฝาน มะตูมสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เป็นไม้ผล แต่ยังเพื่อความงามในการออกแบบภูมิทัศน์ ต้นไม้สามารถให้ภาพเงาที่สวยงามได้ ในปลายเดือนพฤษภาคม มะตูมจะผลิบานและทำให้ตาตื่นใจด้วยดอกไม้สีชมพูขนาดใหญ่ ซึ่งชวนให้นึกถึงแมกโนเลียบ้าง

มะตูมเติบโตอย่างไร

มะตูมเป็นพืชที่ชอบความอบอุ่นมาก เอเชียกลาง ไมเนอร์ เอเชียกลาง และคอเคซัสถือเป็นบ้านเกิด อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันการเติบโตในละติจูดของรัสเซีย ในบ้านเกิดของมัน มะตูมสามารถสูงถึงแปดเมตร และในละติจูดของเรา มันเติบโตได้ถึงสามถึงห้าเมตร มีเปลือกสีเทาเข้มหรือสีน้ำตาลดำและใบสีเขียวเข้มเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

รากของมะตูมเติบโตตื้นในดินซึ่งเป็นทั้งบวกและลบสำหรับมัน หากคุณมองจากด้านใดด้านหนึ่ง มะตูมสามารถเติบโตได้ในที่ที่มีน้ำใต้ดินสูง แต่ในทางกลับกัน ตำแหน่งที่ตื้นจะทำให้รากอ่อนแอต่อน้ำค้างแข็ง

แม้จะมีระบบรากที่แปลกประหลาด แต่มะตูมก็ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีแม้ว่าจะชอบรดน้ำมากก็ตาม ควินซ์รักแสงแดดไม่น้อย เมื่อปลูกมะตูมคุณไม่ควรลืมเรื่องนี้ บนเว็บไซต์คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแดดสำหรับมะตูมซึ่งลมหนาวจะไม่รบกวนมะตูม

มะตูมเจริญเติบโตบนดินใด ๆ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างเล็กน้อยที่นี่ สภาพที่ไม่ดีจะลดอายุขัยของมะตูมและผลผลิต อายุขัยของมะตูมนั้นสั้นอยู่แล้วสามารถอยู่ได้สูงสุด 50-60 ปี บนดินที่ไม่ดีจะมีอายุการใช้งานน้อยกว่ามาก หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และเพลิดเพลินกับการออกดอกของมะตูมที่สวยงามเป็นเวลานานอย่าสำรองที่ที่ดีในสวนสำหรับมัน

ควินซ์แคร์

เช่นเดียวกับพืชทุกชนิด มะตูมต้องได้รับการดูแล แม้ว่ามะตูมจะทนแล้ง แต่ก็ชอบน้ำ แต่ก็ต้องการการรดน้ำเป็นประจำ ถ้าอยากได้ผลลัพธ์ที่ดีก็ไม่ควรละเลย การรดน้ำหนักหกครั้งในช่วงฤดูปลูกจะเพียงพอ ในช่วงฤดูแล้งสามารถเพิ่มจำนวนได้ ไม่ควรรดน้ำมะตูมบ่อยๆ ทีละน้อย ซึ่งจะไม่เกิดประโยชน์ใดๆ เลย และอาจเป็นอันตรายต่อต้นอ่อนได้ ด้วยเหตุนี้รากที่ตื้นอยู่แล้วจะหยุดงอกลงเหลืออยู่บนชั้นดินชื้น สิ่งนี้จะทำให้ต้นไม้อ่อนแอต่อน้ำค้างแข็ง

อย่าลืมให้อาหารมะตูม พวกมันให้อาหารในลักษณะเดียวกับต้นแอปเปิล การให้อาหารอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้มากมาย ทั้งแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เหมาะสำหรับการให้อาหาร

พุ่มไม้มะตูมสามารถมีรูปร่าง มันคุ้มค่าที่จะเริ่มมีส่วนร่วมในการก่อตัวของพุ่มไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้กิ่งทั้งหมดที่เหลือเป็นฐานจะถูกตัดออกหนึ่งในสาม การตัดแต่งกิ่งให้มากขึ้นจะช่วยกระตุ้นการงอกของยอดใหม่ ซึ่งแก้ไขได้ยากในภายหลังในเวลาเดียวกันคุณต้องตัดกิ่งที่แห้งและเป็นโรคออกทั้งหมด ในฤดูร้อน การสร้างมงกุฎจะดำเนินต่อไปโดยการตัดแต่งกิ่งและแตกกิ่งก้าน ในช่วงปลายฤดูร้อน กิ่งที่เติบโตเร็วที่สุดจะถูกบีบในตอนท้ายเพื่อให้มีเวลาแข็งตัวและสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว

ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น ซึ่งมีน้ำค้างแข็งรุนแรงในตอนกลางคืนและมีแสงแดดจ้าในตอนกลางวัน ยังมีอีกจุดที่ต้องให้ความสนใจ เนื่องจากสีเข้มสดใสเปลือกของมะตูมจึงร้อนมากในแสงแดดในระหว่างวันและอุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็วในตอนเย็นและตอนกลางคืน ความผันผวนของอุณหภูมิเหล่านี้สามารถนำไปสู่การก่อตัวของบาดแผลที่เรียกว่าอาการบวมเป็นน้ำเหลือง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องดำเนินการ คุณสามารถล้างลำต้น แรเงาต้นไม้ หรือพันลำต้นด้วยผ้าพันแผลพิเศษในสวน

เนื่องจากระบบรากที่ตื้น มะตูมจึงไม่ทนต่อความเย็นจัด ดังนั้นก่อนฤดูหนาว พื้นดินรอบๆ จะต้องถูกปกคลุมด้วยฮิวมัสหรือใบไม้แห้ง เมื่อหิมะตก คุณควรโยนกองหิมะใต้ต้นไม้ ซึ่งจะช่วยปกป้องราก ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น มะตูมต้องมีฉนวนเพิ่มเติม

มะตูมป่วยค่อนข้างน้อยศัตรูพืชก็ต้องพบไม่บ่อยนัก ศัตรูพืชที่สำคัญที่สุดคือมอด อาจเป็นอันตรายต่อพืชผล เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชนี้จำเป็นต้องรักษามะตูมด้วยยาฆ่าแมลงในช่วงต้นฤดูร้อน

แม้ว่ามะตูมจะไม่ค่อยสัมผัสกับโรค แต่การรักษาเชิงป้องกันจะไม่เป็นอันตรายต่อมัน พวกเขาจะช่วยปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชมากมายและจะช่วยคุณจากปัญหามากมาย

วิธีการปลูกมะตูม

การปลูกมะตูมแทบไม่ต่างจากการปลูกไม้ผลอื่นๆ เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกมะตูมคือเดือนเมษายนหรือตุลาคม ก่อนปลูกมะตูมคุณต้องขุดหลุมประมาณหนึ่งเดือนแล้วเติมดินที่อุดมสมบูรณ์ ความลึกของรูควรอยู่ที่ประมาณ 60 ซม. หากดินในสวนไม่ดีก็ควรเพิ่มฮิวมัสฮิวมัสปุ๋ยหมัก จะทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น หลังจากที่ดินตกลงในหลุมแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกต้นกล้าได้ หลังจากปลูกต้นกล้าจะต้องรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ ในพื้นที่ภาคเหนือที่หนาวเย็นเมื่อปลูกมะตูมจะต้องโรยดินบริเวณที่ปลูกถ่ายบนต้นกล้า

ควินซ์ติดผล

มะตูมเริ่มมีผลหลังจากสองถึงสามปี การเก็บเกี่ยวมีมากขึ้นทุกปี มักจะมีผลไม้จำนวนมากซึ่งมีขนาดใหญ่และหนักมาก สำหรับต้นไม้เล็กบางต้น นี่เป็นภาระมหาศาลที่พวกเขาไม่อาจต้านทานได้ น้ำหนักของผลอาจทำให้ต้นไม้งอหรือหักได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องเสริมความแข็งแกร่งด้วยอุปกรณ์ประกอบฉาก

ผลไม้เริ่มสุกประมาณเดือนกันยายน เพื่อให้พวกมันอร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุด อย่ารีบไปหยิบมัน ปล่อยให้พวกเขาใช้เวลาบนกิ่งไม้ให้มากที่สุด พวกเขาสามารถอยู่บนกิ่งไม้จนน้ำค้างแข็ง บางครั้งพวกเขาถูกทิ้งให้นอนในห้องใต้ดินเพื่อให้รสชาติของพวกเขาแสดงออกอย่างเต็มที่ มะตูมถูกเก็บไว้เป็นเวลานานด้วยวิธีการที่ถูกต้องผลไม้สามารถนอนได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ผลไม้มะตูมมีประโยชน์มาก มักใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค เช่นเดียวกับเมล็ดพืชและใบ โดยปกติแล้วจะมีการเก็บเกี่ยวใบในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ในขณะที่เมล็ดและผลไม้จะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว บนพื้นฐานของวัตถุดิบยาที่ได้จากมะตูม, ยาขับปัสสาวะ, ยาแก้อักเสบ, ยาต้านแบคทีเรีย

การสืบพันธุ์ของมะตูม

มะตูมทำซ้ำได้ค่อนข้างง่าย สามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชซึ่งต้องแบ่งชั้นก่อนปลูก วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่มีอย่างหนึ่ง แต่ - ต้นกล้าที่ได้จากเมล็ดแทบจะเรียกได้ว่ามีผล เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะ แต่สามารถใช้เป็นสต็อคสำหรับลูกแพร์ มะตูมพันธุ์ และเมดลาร์ได้ สำหรับการสืบพันธุ์นั้นจะนำเมล็ดออกจากผลสุกจากช่วงเวลาที่เก็บอย่างน้อยสี่สัปดาห์ เมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งบนกระดาษเมล็ดสามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาวหรือในฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อให้ได้ผลผลิต ตัวเลือกที่เหมาะสมกว่าคือวิธีการขยายพันธุ์พืชโดยใช้การตัด การฝังรากลึก การตอนกิ่ง การงอกของราก

มะตูมในการออกแบบภูมิทัศน์

มะตูมเหมาะสำหรับใช้ในการจัดสวน เนื่องจากมีขนาดไม่ใหญ่เกินไป จึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่พบตัวเลือกสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก สำหรับการออกแบบ คุณสามารถใช้ทั้งต้นไม้ต้นเดียวและกลุ่มต้นไม้ ใบไม้สีเขียวสดใส ดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน และผลไม้มะตูมที่ชวนน้ำลายสอ จะเป็นการตกแต่งที่คู่ควรสำหรับไซต์ใดๆ ควินซ์สามารถตัดผมได้อย่างดี ดังนั้นจึงเหมาะที่จะใช้เป็นไม้พุ่มได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะตูมไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ต้นไม้ต้นนี้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมและจะเป็นสวรรค์สำหรับผู้เลี้ยงผึ้ง มะตูมยังมีไม้เนื้อแข็งซึ่งเหมาะสำหรับทำงานฝีมือต่างๆ

ภาพถ่ายมะตูม